Bela ovojnica v citrusih – zavreči ali zaužiti?

Vsekakor predlagam, da jo zaužijete, saj je le ta bogat vir fitoestrogenov –  bioflavonoidi, ki jih najdemo v številnih zeliščih in sadju. Poleg že omenjene bele lupinice v citrusih, jih boste našli še v češnjah, brusnicah, borovnicah, grozdju, marelicah, v številnih žitaricah, šipku.

In zakaj so tako pomembni? Predvsem zato, ker so pravi bojevniki z odvečnim estrogenom za receptorska mesta v našem telesu, kar je še zlasti pomembno pri porušenem hormonskem ravnovesju v menopavzi.

Zelo pomembno – skupaj z vitaminom C blažijo vročinske valove, značilne za obdobje pred in med menopavzo

In zakaj so bioflavonoidi tako pomembni? Predvsem zato, ker so pravi bojevniki z odvečnim estrogenom za receptorska mesta v našem telesu, kar je še zlasti pomembno pri porušenem hormonskem ravnovesju v menopavzi.

Poleg tega :

• Pomagajo C vitaminu pri njegovem pravilnem delovanju in absorbciji v telesu ter ga ščitijo pred oksidacijo in povečujejo njegov učinek
• Krepijo kapilarne stene (če so le te šibke, običajno ob najmanjšem udarcu nastane modrica)
• Skupaj z vitaminom C skrbijo za vezivna tkiva
• So obramba pred raznimi okužbami
• Preprečujejo oziroma zdravijo bolezni dlesni in njihovo krvavitev

Vedno poudarjamo, kako pomemben je C vitamin za naše zdravje, ko nas brani pred neštetimi prostimi radikali, a tudi sam ni povsem varen pred njimi. Zato  se pojavlja skupaj z bioflavonoidi, ki zanj predstavljajo zaščitno snov pred razpadanjem, njegov učinek pa samo še povečujejo.

In še namig : sodobni biokemiki svetujejo, da bo vitamin C veliko učinkovitejši, če pojemo celo limono, torej tudi sadno meso, saj se ravno zaradi bioflavonoidov učinek le tega poveča. Prav tako naj bi dnevno zaužitje dveh limon zavrlo molekule tiroksina, ki skrbijo za vitkost.