Verjamem, draga hormončica,  da si poizkusila že marsikaj, da bi zaustavila nabiranje kilogramov, procese staranja in se na nek hiter, magičen način zoperstavila vsem »tegobam«, ki rušijo notranje ravnovesje ter kratijo spanec.

Tudi jaz sem, verjemi… leta in leta ista pesem, dokler se nekega jutra nisem pogledala v ogledalo in si rekla: »Nisi več v dvajsetih. Prej, ko se s tem sprijazniš, lažje ti bo!«

Tistega jutra sem ponovno zadihala.

Veš, nehala sem gledati nazaj, nehala sem verjeti v hitre rešitve, ker so se tiste na dolgi rok izkazale za popolne. Že zdavnaj so me izkušnje pripeljale do točke, da se moram dobro počutiti v svoji koži, da lahko zasijem navzven.

Življenje in slog, kot sem ga živela pri dvajsetih, nikakor ne more več zadostovati ali se enačiti z življenjem v srednjih letih. Prej, ko se tega zavedamo in prej, ko pričnemo z drugačnimi pristopi, bolje za nas.

Lepljenje  sličic vitkih in popolnih deklet na hladilnik v želji, da bi bile tudi same takšne – nič narobe, če je to motivacija. Ko postane obsesija, rezultati pa niso takšni –  vsaj hitro, kot je to bilo mogoče v mlajših letih, zapademo v še večji stres, slabo voljo. Seveda so lahko rezultati podobni, vendar z večjo mero discipline, odgovornosti do svojega telesa in predvsem strpnosti.

 Hormončica.SI –  o vsem kar bi morala vedeti vsaka ženska po 40. letu, pa nam niso povedali

Dobrodošla Hormončica.SI, med nas, ki si želimo več.

Hormončica.SI za vse nas, ki smo že prerasle čudežne tabletke ali praške.

Hormončica.SI za vse, ki si želimo srednja leta preživljati kvalitetno, v top kondiciji, a z malo drugačnimi pristopi, kot smo to počele včasih.

Hormončica.si – nasveti in predavanja na daljavo

Hormončica. SI je za vse, ki se zavedamo, da moramo prehrano, vadbo, prehranske dodatke prilagajati spremembam, ki jih povzročajo hormončki.

Vse hitre diete pustijo velike posledice ne samo na zdravju, temveč tudi na koži, ki ni več tako elastična, kot je bila včasih in jo drastične diete še kako kazijo.

Hormončica. SI je za vse, ki želite končno narediti konec naivnemu sledenju vsem informacijam, ki jih preberemo, ob tem pa zavestno zamižimo na eno oko. Vemo namreč, da ni vse tako lahko in enostavno, kot nam govorijo, pa kljub temu želimo temu verjeti.

Hormončica. SI je ustvarjena  prav s tem namenom – pričeti od začetka, a za vedno.

Pri kilogramih, pri uravnavanju hormonov, pri zdravem črevesju, pri odvajanju od odvisnosti, kot je sladkor ter izločanju drugih toksinov iz našega življenja.

Čas je, da zaživimo srečno in kvalitetno življenje!

Čas je, da pričnemo s spremembami, ki nas bodo morda res počasneje, a za vselej spremenile.

Čas je, da zaživimo srečno in kvalitetno življenje, brez da se bomo še kdaj kot nore ukvarjale s svojimi odvečnimi kilogrami. Ti bodo izginjali sami od sebe.

Če jih šteješ 40 in več, je Hormončica. SI namenjena TEBI – zakaj, si preberi v nadaljevanju

  1. Tukaj bodo zbrani nasvet, ki bodo več ali manj usmerjeni v to, kako ublažiti upad hormonov v predmenopavznem obdobju in kako že danes poskrbeti za kvalitetni prehod v menopavzo.
  2. Dajala ti bom praktične nasvetekako s primerno vadbo in ustreznimi enostavno zastavljenimi obroki ter pravilnimi kombinacijami, ki ne vzamejo veliko časa, telesu in hormonskemu ravnovesju pa delajo veliko uslugo, poskrbimo za manj kilogramov in več energije.
  3. Predvsem pa te bom popeljala na začetek – tja, kjer se vse začne in zaradi česar se vedno znova in znova vrtimo v začaranem krogu in zaradi česar zapravimo gore denarja, si kvarimo zdravje, kilogrami pa ostanejo ali pa se izgubljeni hitro vrnejo.
  4. Družile se bomo na daljavo. Za tak način »predavanj« sem se odločila predvsem zato, ker sva obe še kako zaposleni in za vse, kar bi želeli deliti, nikoli ni dovolj časa. Na tak način nama bo uspelo.

Priključi se skupinici hormončic, kjer vsakodnevno delimo izkušnje, govorimo o tem in onem in se imamo lepo – prehrana, gibanje, simptomi menopavze,  hormončki in kilogramčki…

https://www.facebook.com/groups/152705815432519/

Zate sem pokupčkala in izbrala res samo top praktične nasvete

S teboj bom delila predvsem praktične nasvete z željo, da do poletja zasiješ v novi podobi, z novo energijo, predvsem pa boš na prehrano pričela gledati kot na prijateljico in nikakor ne sovražnico.

Vedno lahko uspeš, če stopiš v akcijo in dojameš, da ni čudežne tabletke ali diete. Uspeš lahko, če si vsak dan vzameš vsaj nekaj minut zase in pa predvsem, ko se zaveš in verjameš, da je vsaj 80%  v prehrani. Za rezultate je torej potrebno spremeniti predvsem to.

Hormončica. SI – predavanja na daljavo

Prednosti predavanj Hormončica. SI, ki ti jih ponujam :

  • Ni ti potrebno od doma
  • Nasvete lahko prebiraš, ko imaš čas in voljo
  • Sestaviš si lahko svojo beležnico, ki te bo vedno spremljala
  • 3 x v mesecu boš dobila nasvete po elektronski pošti za en sklop
  • Nasveti si sledijo, kot bi morale potekati vse faze zdravega razstrupljanja in hujšanja
  • Dobila boš vsa osnovna znanja in vpogled v zdrav način prehranjevanja
  • Spoznala boš protivnetna in hormonom prijazna hranila in nekatere motilce hormonov, ki bi jih morala izločiti iz svojega doma
  • Dobila boš vpogled v najpomembnejše minerale in vitamine, ki nam jih po 40.letu starosti drastično primanjkuje
  • Cena predavanj bi bila 25 eur in več, tvoj prispevek je le 14,90 eur na mesec oziroma na sklop
  1. SKLOP – S prvimi koraki do zdravja – črevesje in imunski sistem

Že Hipokrat je rekel » vse bolezni se pričnejo v črevesju«.

Po 40. letu starosti večina težav izbruhne zaradi motenj v prebavilih in vsak dodaten stres, ki ga telo doživi (nepravilna prehrana, neustrezno razstrupljanje, antibiotiki,kronični stres, preveč toksinov…) se izrazi na črevesni sluznici. Ovira hujšanje, povzroča nešteto težav in bolezni, vpliva na ščitnico in adrenalne žleze, onemogoča pravilno razstrupljanje.

Več na PROPUSTNO ČREVO IN RAZSTRUPLJANJE

V tem sklopu boš v treh pisemcih prejela:

  • Kako v 4 korakih do zdravega črevesja
  • Simptomi, ki kažejo na propustno črevo in jih nikoli ne bi smeli zanemariti
  • 30 zdravih enostavnih receptov za zdravo črevesje
  • Spisek hranil in prehranskih dodatkov, ki so primerni za zdravljenje črevesja
  • Protivnetna hrana kot podlaga za zdravo razstrupljanje
  • Super hrana za zdravo črevesno floro
  • Priprava na odvajanje od sladkorja in drugih motilcev hormonov
  1. SKLOP – Razstrupljanje in čiščenje telesa 
  2. SKLOP – Kako telo zaščititi pred zakisanostjo 

Vsi trije sklopi so pripravljeni z vso skrbnostjo in v želji, da korak za korakom poskrbimo za svoje dobro počutje, zdravje, seveda hormonsko ravnovesje, brez katerega prav nič v telesu ne deluje.  Trije koraki do zdravja za začetek, majhen biserček pa na povezavi https://www.dr3n.si/wp-content/uploads/2018/06/Kako-s-hormoni-postati-na-TI-in-ponudba.pdf

Potrebuješ le nekaj časa, kavico ali čaj, računalnik in domač intimen prostor. Je lahko še kaj lepšega kot to?

Klorofil – razstrupljanje,  izguba kilogramov in splošno dobro počutje

Brez klorofila, zelenega rastlinskega barvila, si življenja na zemlji ni moč predstavljati.  Omogoča namreč proces fotosinteze, pri katerem rastline, pa tudi alge, nekatere praživali in bakterije s pomočjo sončne energije ustvarjajo ogljikove hidrate (vir: wikipedia).

Če je njegova vloga v rastlinskem svetu dobro poznana, je tudi  na drugi strani  spisek vsestranskih dobrodejnih učinkov  klorofila na naše telo zelo dolg.  Znanstveniki  listo še vedno dopolnjujejo, saj vedno znova najdejo še kak pozitiven učinek.

  • Blaži slabokrvnost ter vzpodbuja proizvodnjo rdečih krvničk -molekule klorofila so namreč po svoji zgradbi skoraj identične molekuli hemoglobina, zato zagotovo ne preseneča, da klorofil imenujemo tudi zelena rastlinska kri.
  • Ima veliko vlogo pri obnovi celic in pri transportu kisika v telesu – celice, obogatene s kisikom hranila lažje absorbirajo.  Naše telo je bolje »nahranjeno« in preskrbljeno, kar posledično  vpliva tudi  na izgubo kilogramov.
  • Idealen pri razstrupljanju telesa – toksini se nabirajo v maščobah in to tam, kjer bi si najmanj želeli – okoli trebuha.  Povzročajo zakisanost, slabo počutje, napihnjenost in mnoge druge težave, ki močno vplivajo na naše splošno zdravje in počutje. S klorofilom, torej uživanjem zelene zelenjave, pa bomo poskrbeli za bazičnost in razvoj dobrih bakterij. Izboljšala se bo prebava in absorbcija hranil v telo, zaradi visoke vsebnosti vlaknin pa  se bodo strupi lažje izločili iz telesa.
  • Klorofil je odlična podpora organom pri izločanju strupov tudi v obliki  težkih kovin, kot so kadmij, živo srebrod in druge težke kovine.  Značilno za Japonce na primer  je, da pri vsakem obroku zaužijejo precej morske zelenjave, predvsem zato, ker je na njihovem krožniku veliko surove ribe.  Z algami in drugo morsko zelenjavo se težke kovine, prisotne v ribah, izločajo iz telesa.
  • Najboljši viri klorofila – že barva sama nam pove, v kateri rastlini je več klorofila. Bolj je zelena, več klorofila vsebuje.  Peteršilj, blitva, špinača, kalčki, brokoli, zelena paprika, pa solata s čim temnešjimi listi in seveda divje rastline kot sta kopriva in regrat. Prav tako nikar ne pozabimo na zelišča.  Čudovit vir klorofila so tudi alge, kot sta klorela in spirulina.

Pazljivo pri pripravi hrane – ker je klorofil precej občutljiv na vročino, zelenjave pojejmo v čim bolj surovi obliki. Seveda pa špinačo, blitvo, brokoli,.. zaradi boljše absorbcije in prebave za nekaj minut blanširamo.

PROPUSTNO ČREVESJE IN RAZSTRUPLJANJE

Propustno črevesje je predvsem  zaradi neustreznega “zahodnjaškega” načina prehranjevanja najverjetnejši razlog za napihovanje, kronično utrujenost, bolečine v sklepih in težave s prebavo. Stanje naše kože je slabše, pojavljajo se migrene in glavoboli, sami smo brez energije. 

Vsaj trije pogoji so za hormonsko ravnovesje – zdrava kondicija prebavil, uravnan krvni sladkor in zdrava jetra in osnova vseh osnov je vsekakor črevesje. Saj veste, zdravje se prične v črevesju, je že pred mnogimi leti dejal Hipokrat in to vsekakor drži kot pribito.

Povezava med hormoni in prebavili je  neverjetna in slaba kondicija prebavil vsekakor močno vpliva na podhranjenost z vitalnimi vitamini in minerali (ni pravilne absorbcije), neravnovesje dobrih in slabih bakterij v črevesju vpliva na slabšo presnovo estrogena (estrogenska dominanca), kortizol je povišan, receptorji za hormone pa kronično vneti.

Nikar ne zanemarimo teh  simptomov, na katere nas opozarja naše telo.  To so namreč glavni  simptomi, ki kažejo, da z našim črevesjem ni vse tako, kot bi moralo biti. Naše črevesje je najverjetneje propustno!

Več kot 70% našega imunskega sistema se nahaja v prebavilih, zato je zdravo, nepropustno črevo prvi pogoj za zdravje. In ne samo to, v črevesju se tvori 95% serotonina, bolj poznanega kot “hormon sreče” in zdravo črevesje je osnova za njegovo proizvodnjo.

Ponavadi se v pomladnem času   najbolj pripravljamo na razstrupljanja,  saj nas z vseh strani opozarjajo, da se je pričelo obdobje jeter.

Praški, napitki, tabletke in čaji nas vabijo in obljubljajo,  da bomo v nekaj pičlih  dnevih  izgubili  kar nekaj kilogramov in počistili zamaščena jetra.  Vendar s propustnim črevesjem zdravo in pravilno razstrupljanje ni mogoče, pravzaprav je lahko celo škodljivo. In če vemo, da so naši hormoni in prebavila v tesni povezavi, potem je previdnost še toliko bolj pomembna.

Veliko je faktorjev, ki vodijo do poškodbe oziroma propustnosti črevesja –  kronični stres, neustrezna prehrana, morebitno uživanje zdravil ali antibiotikov, ki rušijo črevesno floro, preveč toksinov v okolju (tudi v medsebojnih odnosih)  in še mnogi drugi.

Če simptome, kot so napihovanje, utrujenost, bolečine v sklepih, glavoboli, migrene,  pa težave s kožo in prebavo, nabiranje kilogramov zanemarimo, lahko le ti vodijo do resnih bolezenskih stanj. In ker sta naše črevesje in možgani povezani, so depresija, anksioznost, tudi bipolarna motnja  in druga stanja zelo verjetna posledica poškodbe črevesja, prav tako pa se  nesanirana poškodba črevesja   lahko v skrajni obliki pokaže kot alergija  na določeno  hrano, vpliva na naš celoten imunski sistem ter vodi do avtoimunih bolezni.

Velikokrat me stranka obišče s povsem drugačnimi nameni (hormonske težave, hujšanje, težave v menopavzi…) in šele po pogovoru  ugotoviva, da je njena primarna težava prav propustno črevesje, ki ga je potrebno z ustreznim pristopom urediti. Prav tako ni nobena redkost, ko stranke tožijo, da se kljub razstrupljanju počutijo še slabše, kot so se pred tem.  Tudi to je posledica propustnega črevesja, saj se strupi niso pravilno izločili, temveč so se vrnili v krvni obtok.

Propustno črevo in razstrupljanje

Stena črevesja je  kot gaza z drobcenimi prehodi in zdrava črevesna sluznica bo lahko sama poskrbela za selekcijo – dobro prebavljeno hrano (beljakovine, razgrajene maščobe in škrob) bo spustila v krvni obtok, toksinov in mikrobov pa skozi precizno sito ne bo spustila in  ti se bodo po normalni, naravni poti izločili iz telesa.

Drugače pa je s poškodovano črevesno sluznico – je kot gazica z večjimi luknjicami, ki omogoča večje prehode med prebavili in krvnim obtokom. Ne samo večji koščki neprebavljene hrane, ki posledično povzročajo refluks, temveč tudi strupi in mikrobi ne bodo imeli ovir, da bi prešli v krvni obtok.

Sluznica kot zelo pomembna zaščita,  je poškodovana in v kri prepušča delce, ki tja nikoli ne bi smeli priti. Pojavijo se vnetja, kot reakcija našega imunskega sistema in če vnetno stanje in simptome, povezane  z njim  zanemarimo, se lahko ti  razvijejo v resnejša zdravstvena stanja, kot so:

  • infekcijske driske
  • Cronova bolezen
  • alergije in intoleranca na hrano (še posebej kazein in gluten)
  • kronična vnetja (tudi artritis)
  • avtoimune bolezni
  • kronična utrujenost
  • pogosti prehladi, gripe, infekcije dihal
  • neredne menstruacije, PMS,
  • simptomi predmenopavze in menopavze so izrazitejši
  • razrast kandide 
  • prevelika teža, diabetes
  • slabokrvnost – posledica pomanjkanja železa, pomanjkanje omega 3 maščobnih kislin ter drugih vitaminov in mineralov (še večja v času pred menopavzo)
  • akne, ekcemi, rosacea in mnoga druga.

Pri razstrupljanju, ko iz celic izločamo toksine pri propustnem črevesju obstaja možnost, da se namesto izločitve iz telesa, povrnejo nazaj v kri. Še zlasti, če se razstrupljanja lotimo na nepravi način, ko z praški ali čaji in sokovi čistimo celice, pozabimo pa na drugi, najpomembnejši del in ustrezno prehrano, da toksine tudi pravilno izločimo iz telesa, za to pa so še kako pomembne vlaknine, beljakovine in maščobe.

PRVI KORAK – prilagoditi in izboljšati prehranske navade ter odstraniti glavne sprožilce in povzročitelje poškodb črevesja (najbolj poznani so stres, gluten in kazein ter strupi iz okolja) ter jih nadomestiti s hranili, ki bodo poskrbela za pravilen “izvoz” toksinov iz telesa.

Tako imenovana IZLOČITVENA DIETA je zelo učinkovit način ugotavljanja “trigerjev” pri vsakem posamezniku in v praksi pokaže najboljše rezultate.  Gre za čisto preprost način izločanja običajnih povzročiteljev težav (razhudniki, kot je na primer paradižnik ali pri nekaterih oreški ali semenke) in po nekaj časa ponovno vračanje teh živil na krožnik. Le tako se ugotovi, kaj je tisto, kar povzroča nevšečnosti.

Različni smo si in ni nujno, da neko živilo neugodno vpliva na vse enako in škoda bi bilo, da bi sicer tudi super živila črtali z jedilnika le zato, ker spadajo med možne povzročitelje. Ugotoviti je potrebno, kaj nam OSEBNO ne ustreza.

Morda vas zanima več?

V sklopu Ekskluzivnega Kluba Mena Na pavzi  se naučite prvih korakov, vključno z 7 tedenskim prehranski načrtom (na približno 120 straneh popolnoma vodenih jedilnikov in priprave) ter še mnogo mnogo več v celomesečnem skupnem popotovanju  Zasij od znotraj navzven – poskrbi za osnovo zdravja

in nadaljevati s pravilnimi tehnikami razstrupljanja in čiščenje telesa ter s tem poskrbeti za še en pomemben korak do zdravja, hormonskega ravnovesja in manj kilogramov  Dajmo Kile na Pavzo

 

Zatorej previdno! Vsakega drastičnega razstrupljanja se lotimo z veliko mero volje, motivacije,  na zdrav način  in  predvsem – z zdravim črevesjem. Le tako se bodo toksini iz telesa izločali pravilno in  na način, kot je za to poskrbela mati narava. Če je naše črevesje že v osnovi prizadeto in propustno, se bodo namreč  toksini skozi poškodovano črevesje ponovno vrnili v krvni obtok.

Ekskluzivni Klub Mena na Pavzi

Je klub, kjer hormonom posvečamo posebno pozornost…kjer so leta le številka! Je Klub, kjer stopimo skupaj, si pomagamo, podpiramo in svetujemo in prav nobena tema ni tabu. Ni in ne sme biti!

Vljudno vabljena!

 

Ko pomislimo na ta rumen sadež in si v usta prikličemo njegov kisel okus, najprej pomislimo na obilico C vitamina, ki ga vsebuje.

Vendar ne,   limona ali pomaranča nista najvišje na lestvici sadja in zelenjave po vsebnosti vitamina C. Kar nekaj jih je pred njima, ki vsebujejo veliko več  tega kralja med vitamini, kot vitamin C radi poimenujemo.

Povsem na vrhu je  acerola, divja češnja iz Južne Amerike  s kar 1700 g C vitamina v 100 g tega sadeža,  a je zaradi svoje visoke cene precej nedosegljiva.

Imamo pa čudovito rastlinico, ki raste tako rekoč na dosegu roke in katere drobni popki so neverjeten vir vitamina C, kar 1.025 mg ga je v 100 g, kar   je v primerjavi s pomarančo ali limono, ki ga vsebujeta okoli 50 mg,  precejšnja razlika.

 

In kako je z drugim sadjem in zelenjavo?

Veliko C vitamina vsebuje  črni ribez (177 mg), sledijo pa še :

  • Peteršilj z 166 mg, ki poleg vitamina C vsebuje še vitamine A,B in E, minerale ter razkuževalni klorofil,

  • Ohrovt z 114 mg je bogat še z  vitaminom A in K ter  minerali,

  • Paprika s približno 139 mg, še zlasti rdeča vsebuje skoraj 3 krat več C vitamina kot pomaranča ter je hkrati odličen vir vitamina A,

  • Mango vsebuje 122 mg vitamina C, ob tem pa še vitamin A, betakaroten in je dober čistilec krvi,

  • Čili kot zelenjava in ne mešanica začimb, nam bo s  ½ skodelice te pekoče začimbnice ponudil skoraj 108 mg vitamina C, poleg tega bo kapsaicin v čiliju poskrbel za celo vrsto zdravilnih učinkov – med drugim bo  ublažil  bolečine v mišicah in sklepih, poskrbel za srce in ožilje, pospešil hujšanje,

  • Papaja vsebuje 88 mg C vitamina na sadež, ob tem je bogata z železom, kalijem in kalcijem. Z uživanjem tega sadeža bomo  poskrbeli za zdrave kosti in boljšo prebavo,

  • Cvetača v 100 g vsebuje 73 mg C vitamina, ob tem pa je bogata z vlakninami, folno kislino in kalijem. Zdravilno deluje na sluznico debelega črevesa, njen učinek je čistilni za kri in odvajalni.

  • Kivi ali kitajska kosmulja, kot ta zeleni sadež tudi imenujemo, vsebuje 71 mg C vitamina ter je hkrati bogat s bakrom in kalijem.

Najdemo ga tudi v zelenolistni zelenjavi (špinača),  paradižniku, krompirju, jagodah, zelju, česnu, korenju.

Pazljivost pri rokovanju in skladiščenju vsekakor ne bo odveč – vitamin C je namreč izredno občutljiv na zrak, toploto, svetlobo, vodo, zato je najbolje, da hrano pripravljamo tik pred zaužitjem, je ne pregrevamo, pečemo in kuhamo na visokih temperaturah, saj v tem primeru izgubi precej tega dragocenega vitamina.

In še kot zanimivost – nekje sem prebrala, da naj bi večina živali sintetizirala lasten vitamin C, človek, opice in morski prašički pa te sposobnosti nimamo.

Nekaj dejstev o osteoporozi

Je stanje  zmanjševanja gostote kosti, kar povzroča njihovo krhkost, šibkost, kosti so lažje lomljive . Do 30. leta starosti se ob ustrezni prehrani, zadostnem vnosu vitamina D in kalcija gostota kosti povečuje, kar se pa pričenja spreminjati po 30. letu starosti. To se zgodi še zlasti takrat, če telo ni sposobno absorbirati vseh hranil, ki jih vnašamo in ki jih telo potrebuje za zdravje kosti in ker je glavni ženski hormon estrogen, ki pomaga pri vgradnji kalcija v kosti, se osteoporoza najpogosteje pojavi v postmenopavznem obdobju.

Dejavniki za povečanje nevarnosti osteoporoze

Lahko, da je osteoporoza že v družini in jo podedujemo, je pa še veliko drugih razlogov, kot so :

  • Kajenje
  • Pretirano uživanje alkohola in kofeina
  • Zgodnji vstop v menopavzo
  • Nobena nosečnost
  • Premalo s kalcijem bogate hrane
  • Premalo telesne aktivnosti
  • Preveč delujoča ščitnica
  • Preveč uživanja gaziranih, s fosforjem bogatih pijač,…

Posebej je potrebno omeniti, da ima velik vpliv na naše kosti pravilna prehrana. Zakisanost oziroma acidoza je namreč prav tako /ali pa najbolj/ odgovorna za prehajanje toksinov v krvni obtok, kar  v telesu povzroča številna obolenja, med drugim tudi osteoporozo.

Pomembni vitamini  za izboljšanje kostne mase

  • Vitamin C – je topen v vodi, najdemo ga v : čili, ohrovt, blitva, sladka zelena in rdeča paprika, zelje, guava, agrumi, cvetača, dinja, špinača, avokado, jagodičevje, zelena in listnata zelenjava, poprova meta, šipek, rman, trpotec, preslica
  • Vitamin D ali sončni vitamin – edini vitamin, ki ga telo z izpostavljenostjo soncu ali UV žarkom (15-20 minut 3 krat na teden je zadostna količina) proizvaja samo. Sicer ga dobimo v telo z ribjim oljem, lososom, sardinami, mlečnimi izdelki, tudi tuno
  • Vitamin E – je topen v maščobah, v telo ga bomo vnesli z žitnimi kalčki, rastlinskimi olji, oreški, brstičnim ohrovtom, listnato zelenjavo, špinačo, jajci, polnovrednimi žiti, kopriva, laneno seme, listje malin, regrat, šipek
  • Vitamin K – je topen v maščobah, stimulira gradnjo kosti, zato uživajmo temno listno zelenjavo, alfa alfa, jajčni rumenjah, haloge, ribje olje
  • Vitamin B12 – je topen v vodi, v telo ga bomo vnesli z mesom, jetri, jajci, ribami, školjami, ledvicami, skušami, slaniki, uživanjem mlečnih izdelkov

Ženske v menopavzi bi morale še posebej paziti na zadosten vnos vitamina B6 (piridoksin), ki skupaj s folno kislino in vitaminom B12 vpliva na to, da se  metionin pretvori  v cistein. Cistein je namreč aminokislina, pomembna za vezivno tkivo.  Brez vitaminov B6, B12 in folne kisline se tvori homocistein, ki pa zavira zdravo spajanje čvrstega kolagena, kar med drugim povzroča hitrejše staranje,  kosti pa postanejo krhke. Ker je pomemben pri presnovi aminokislin, uravnava tudi delovanje hormonov.  Vitamin B6 bomo zaužili z lososom, govejimi jetri, pšeničnimi kalčki, orehi, piščančjim in puranjim mesom ali z gosjo. Nekaj ga je v bananah, avokadu, polnovrednih žitih, korenju, jajcih, špinači, brokoliju, zelju.

Nikakor ne gre pozabiti na mineral kalcij,  ki  med drugim zagotavlja zdrave kosti in zobe ter zmanjšuje tveganja zlomov. Ne samo v mlečnih izdelkih, najdemo ga tudi v sardinah, lososu, brokoliju, zelju, stebelni zelenjavi, sončničnih semenih, arašidih, fižolu, sojinem zrnju in tofuju (pazljivo pri izbiri – ne GSO),  zato raje posegajmo po teh hranilih.

Manjko vitaminov s prehrano nadomeščamo s prehranskimi dodatki po navodilih zdravnika.

Vsekakor je  pri gradnji kostne mase telesna vadba izrednega pomena, v tem primeru takšna,  pri kateri prenašamo lastno težo, kot so na primer hoja, igranje tenisa, hoja po stopnicah, tek in podobno.

In seveda pomembno – prehrana naj bo pestra, barvna, pravilo 5 na dan (sadja in zelenjave) je še kako pomembno. Le na tak način bomo telesu zagotovili dovolj mineralov in vitaminov za njegovo delovanje.

Naše telo je prekrasna mašinca, za prav vse poskrbi samo, če mu nudimo ustrezne pogoje. V nas je vgrajen razstrupljevalni sistem in v nekem idealnem svetu, brez toksinov v ozračju, brez stresa in vse kemije, ki nas obdaja in jo vnašamo v telo, bi se lahko povsem naravno razstrupljali sami. Čistimo se vsako noč, ko mi sladko spimo, naše telo dela za nas! Vsako noč se čistijo celice in jutranji zadah je pravzaprav posledica nočnega razstrupljanja telesa.
In ker telesu ne nudimo idealnih pogojev, mu na čim bolj naraven način pomagajmo!

Jutranji zeleni napitek nam že navsezgodaj zjutraj da energijo ter je po svoji intenzivnosti in učinku odlična zdrava alternativa kavi.
Potrebujemo:
– Zeleno jabolko – ker ni sladko, kislina deluje proti bolečinam, odlično za prebavo, pektin nas nasiti
– Peteršilj – poleg tega, da je diuretik, je odličen za svež dah
– Limona – odlično, če ne najboljše detox hranilo, belo kožico pustite in zaužijte
– Stebelna zelena – »podmaže« črevesje, prebavila, uravnava krvni sladkor
– Blitva – rahlo blanširana, da se kalcij lažje absorbira v telo.

Ker gre za napitek (sočimo), vsekakor priporočam še uravnotežen zajtrk, ki bo vseboval tudi zdrave maščobe.

Večerna kopel z žvepleno soljo nam bo pomagala pri odstranjevanju toksinov iz telesa ter poskrbela za lažji in pospešen obtok. Žveplene soli, ki jih lahko kupite v lekarni, bodo iz telesa potegnile strupe ter jih izločile skozi kožo.

Uporabimo približno kilogram žveplene soli na kopel, voda naj ne bo vroča, namakamo pa se največ 15 minut. Izkoristimo čas v kopeli in se istočasno masirajmo z grobo kopalno rokavico. Po kopeli telo le rahlo otremo, ga namažemo z mešanico kokosovega olja in vitamina E ter se povijemo v toplo odejo. Nikar ne pozabimo na kak zeliščni čaj ali še bolje, na velik kozarec vode z limono.
Kopel nikakor ni primerna za čas pred in med menstruacijo, saj vpliva na povečan obtok krvi, privoščimo pa si jo lahko do 2x na teden, še zlasti v obdobju intenzivnejšega razstrupljanja.

Včasih nam tudi ekološka, biološka, najkvalitetnejša hrana ne bo najbolj koristila, če ne vemo nekaj dejstev, kako jo pripraviti ali shranjevati, da nam bo dala največ vitaminov.

To, da zamrznjeno hrano takoj po nakupu shranimo pri najmanj -18 stopinjah Celzija, da preprečimo razvijanje bakterij, že vemo.  Kot tudi to, da je nikoli ne odmrznemo pred uporabo.

 

Je pa še nekaj resnic, ki so zelo koristne pri pripravi hrane :

  • Za boljši izkoristek vitamina B in C v sveži zelenjavi le te ne namakamo, temveč samo dobro operemo,
  • Solate nikoli ne pripravljamo dalj časa prej zaužitjem, saj tako sadje kot zelenjava izgubita večino vitaminov,
  • Za rezanje uporabljamo zelo oster nož, saj s cefranjem poškodujemo tkiva, s tem pa dobršen del vitaminov A in C,
  • Zelenjavo, ki jo kuhamo dlje časa, narežemo na večje kose, da vodi in toploti izpostavimo kar se da malo površine,
  • Vodo, v kateri se je kuhala zelenjava uporabimo za juhe,
  • Krompir je najbolje kuhati in peči kar v olupkih
  • Mleko v steklenici je nujno hraniti v temnem prostoru, da ohranimo fiboflavin, vitamine A in D,
  • Zelenjavo iz konzerve je nujno splahniti pod tekočo vodo, saj s tem odstranimo odvečno sol,
  • V listih brokolija na primer je več vitamina A kot v samih cvetkah in steblih,
  • V zunanjih listih zelene solate, ki jo ponavadi zavržemo, ker so trši, je več kalcija in železa ter vitamina A, kot v mehkejših sredicah.

Kakšne pripomočke uporabljati ?

Po mnenju strokovnjakov naj bi se vitamin C, folna kislina in vitamin E s kuhanjem v bakrenih posodah uničili, pripomočki za kuhanje pa naj bi bili iz nerjavečega jekla, stekla ali emajla.

 

(Povzeto po Vitaminski bibliji za novo tisočletje)

V veliko receptih je zajeta, tudi na portalih, ki propagirajo zdravo prehrano. Pa bi bilo vseeno bolje, da bi se ji vsaj občasno, če ne sploh odpovedali, še zlasti tisti, ki se bojujete z odvečnimi kilogrami. Koruza namreč spada med tako imenovan slab ogljikov hidrat.

Starodavna različica koruze je bila veliko bolj zdrava, vsebovala je veliko topnih vlaknin, glikemični indeks je bil veliko nižji. A takšne koruze v novejši zgodovini ni več. Odkar so jo pričeli načrtno gojiti kot glavni vir prehrane tako za človeka kot za živali, so ji s postopkom hibridizacije odvzeli dobršen del vlaknin, mineralov in vitaminov.

Koruza in glikemični indeks

Na lestvici izračunov, kako hitro in za koliko se poveča količina glukoze v krvi,  ko zaužijemo določeno vrsto hrane, se je koruza s prvotnih 35 (na lestvici od 1 do 100) kot hibridno živilo povzpelo na 65, ko pa jo predelajo v koruzne kosmiče ali pokovko, se le ta poviša na celih 85.  To jo uvršča v skupino hranil z visokim GI, torej z veliko vsebnostjo sladkorja in škroba.

Če se med prebavljanjem sprosti veliko glukoze, to posledično pomeni, da trebušna slinavka sprosti veliko inzulina, rezultat pa je, kot vemo, tudi povišana teža.

Alternative ?

Seveda so! Vsekakor jo je smiselno nadomestiti z kašami, kot je na primer ajdova kaša, pa kvinoja in podobno.

 

Je že res, da nam čas velikokrat  ne dopušča, da bi tudi v živo obiskali strokovnjaka, ko potrebujemo pomoč. Pa naj bo to zdravniška (v tem primeru si ga vzamemo, ker gre za zdravje) ali za tisto nekaj, kar nas sicer teži in bi želeli narediti spremembo na sebi, v svojem življenju nasploh.

In ni lažjega, kot iz domačega fotelja poiskati rešitev. Instant rešitev, rečem sama. Tudi sama sem v preteklosti počela tako. Plačala za nekaj, za kar sem kasneje ugotovila, da še zdavnaj ni bilo zame, po branju deklaracij videla, da gre za nekaj povsem drugega, kar sem pričakovala. Pisano za množico, ne ZAME! Naivno, vem, a je lažje in enostavneje, a pod črto – niti slučajno ne ceneje, sploh ko pomislim, da je reč obležala v predalu.

Nismo vsi enaki, še zdaleč ne in hvala bogu, da je tako! Vzrok za migreno pri meni še zdaleč ni nujno enak vzroku pri tebi, njej! Rešitev za ublažitev bolečine je tudi v tableti, a razlogov je lahko mnogo. In te je potrebno zatreti pri samem nastanku. V kali, rečem sama.

Kako  spoznati razloge za neko težavo, če ne z individualnim razgovorom v živo? Prva slika se ustvari tudi po telefonskem pogovoru ali elektronski pošti, kot strokovnjak vendarle moraš obvladati neke protokole, po katerih spoznaš težave. Pa vendarle, tisti stisk roke, ura pogovora razkrije marsikaj. Morda težava sploh ni tako velika, kot jo vidimo sami. Morda je vse lažje že, ko sami sebe slišimo govoriti o njej. Morda je samo nekaj nasvetov, ki nas popeljejo na pravo pot povsem dovolj, da uvidimo, kje delamo napake.

Včasih sploh ni potrebno veliko, pogovor, »friziranje« detajlov in je dovolj. Če so težave večje, se jih lotiva sistematično. Ker  se vidiva, pogovoriva, je lažje.  Ni splošnih jedilnikov, ni splošnih nasvetov, so navodila in nasveti samo ZATE! Ker si posebna, kot sem posebna sama in ona in njena prijateljica!

Si sladkosneda? Kako preživljaš prosti čas? Srečna v odnosu in zadovoljna s kariero? Kakšne so tvoje spalne navade? In kakšne prehranjevalne? Nejevolnost? Močni PMS? Nočna oblivanja?  Samo nekaj pokazateljev, ki povedo veliko o tebi in na podlagi česar lahko gradiva, da ti preveč ne spreminjava ritma in navad, ki ponavadi vodijo v izgubo volje in na stara pota. Odgovore na vse to in pravilne usmeritve pa je moč dati le po pogovoru, saj  ni bistvo v drastičnem spreminjanju celotnega tvojega življenja, temveč v pravilnem pristopu, da si ga boš olajšala in hkrati izboljšala trenutno stanje.

Veliko je razstrupljevalnih pripravkov, fitnes centrov in informacij na spletu. Toliko, da na koncu obsedimo in ne naredimo nič. Ker je enostavno vsega preveč, se ne znajdemo ali pa se preprosto ad hoch odločimo za nekaj, kar nam na daljši rok ne ustreza. Ni rezultatov, kot smo jih pričakovali in spet se znajdemo v začaranem krogu.  Bistvo vsega pa je, da izberemo pravilno vadbo zase, da so nam prehranska dopolnila samo kot podpora in ne rešitev. Rešitev je namreč v pravilnem pristopu k zdravemu načinu življenja ob podpori nekoga, ki te je poslušal, slišal in bo samo ZATE pripravil smernice, ki ti bodo ustrezale. Ne za dan ali mesec, temveč za vselej.

Če kdaj, je zimski čas najboljši za jedi na žlico in so  juhe čudovita večerja. Ne redijo  (seveda odvisno od sestavin), nas pogrejejo  in nasitijo.  Ko nam že zmanjka idej, je bučna juha resnično dobra izbira.

Vedno sem navdušena  nad njeno barvo, ki ji jo daje betakaroten, fitokemikalija iz skupine karatenoidov z zelo močnim antioksidativnim učinkom. Gre za rastlinsko barvilo, ki njo samo  ščiti pred škodljivimi vplivi iz okolja (UV žarki, bolezni, …) ter  prostimi radikali in prav na tak način ona ščiti nas.  Karotenoidi so namreč znani kot zaviralci raka in so topni v maščobah.

Poleg tega je to oranžno živilo bogato z vitamini (C, B6, B12, A, E, K) in minerali (kalcij, železo, magnezij, fosfor, kalij). Betakaroten se v našem telesu spreminja v vitamin A, ko ga telo potrebuje, ostala zaužita količina se v telesu sprosti kot antioksidant.  Poleg tega, da nas ščiti pred prostimi radikali in s tem pred rakavimi obolenji :

  • Krepi naš obrambni sistem
  • Varuje nas pred aterosklerozo
  • Varuje pred srčnim napadom in nenazadnje
  • Varuje pred nastankom sive mrene.

 

Pripravimo jo lahko kot juho, prigrizek, a je odlična tudi kot piling za telo in maska za obraz. Zato naslednjič pogumno kupite kar celo bučo in se razvajajte.

Prigrizek, malica ali lahek obrok:  na cm velike kocke ali na krhlje narezano bučo, ki je ni potrebno lupiti, posolimo z grobo morsko soljo, posipamo z svežim rožmarinom ter prelijemo z oljčnim oljem. Pečemo v pečici do zlato rjave barve.

Piling za telo : 1 žlico rjavega sladkorja zmešamo z ½ žlice kokosovega olja, ½ žlice mandljevega olja, žlico zmečkanega mesa buče in ½ žličke cimeta. Telo natremo, nežno masiramo vsaj 10 minut ter speremo.

Maska za obraz : primeren košček buče stisnemo, zmešamo z žlico jogurta in nanesemo na obraz. Po vsaj 20 minutah masko preprosto speremo z mlačno vodo.

In še namig – za juho namesto sladke ali kisle smetane raje uporabite spenjeno ghee maslo ali prav tako spenjeno kokosovo mleko. Še bolje pa le kapljica ali dve hladno stiskanega bučnega olja ter bučna semena.